Cham’alal, le champagne certifié Halal
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Le Parisien
DU RAISIN, des bulles, une belle robe dorée… mais pas d’alcool. Avec le cham’alal*, les musulmans pratiquants vont, eux aussi, pouvoir trinquer dans des flûtes à champagne. En ayant le plaisir de faire sauter le bouchon en liège qui coiffe cette bouteille aux couleurs (vertes) de l’islam. L’idée de lancer du champagne halal est née il y a deux ans.
« A chaque fête, on me proposait du champagne et je devais décliner », explique Rachid Gacem, 42 ans, fondateur de la marque qui vient tout juste de voir le jour. Le chef d’entreprise a démarché les boucheries halal, les grandes surfaces, organisé des dégustations dans les hammams pour faire connaître son breuvage, un peu plus sucré que le « vrai ». « Les retours ont été excellents. Les jeunes trouvent ça très sympa. Les plus âgés sont un peu dubitatifs car pour eux, cela reste du champagne dans l’esprit », sourit Rachid Gacem, persuadé du succès commercial de son invention : il espère produire cinq millions de bouteilles d’ici à deux ans, contre 25 000 actuellement.
Pour être adoubé « halal », il a pris soin de le faire certifier par l’Institut islamique des viandes et de l’agroalimentaire, un label européen basé à Bruxelles. Quelques magasins Auchan vendent la bouteille à 5,90 €… mais au bar Monte Christo, sur les Champs-Elysées, où il est disponible, il vous en coûtera 60 €. Il sera bientôt distribué dans tous les Auchan de France, puis à la mi-octobre dans les magasins Atac avant de s’immiscer dans les rayons des Monoprix à la fin de l’année. Si la France, terroir oblige, est la première à lancer le produit, suivront bientôt tous les pays musulmans, de l’Algérie à l’Arabie saoudite.
Tags: algérie, chamalal, champagne, halal
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10 juin 2009 à 1:44
بسم ألله ألرحمآن ألرحيم و الصلآة و السلام على سيدنآ محمد و على آله وصحبه وعلى من تبعهم بإحسان إلى يوم ألدين أما بعد إتقو ألشبهات ولا تتشبهوا بألكفار من تشبه بقوم حشر معهم
و أشهد أن لا إله إلا أله و أن محمد رسول ألله
1 août 2009 à 3:56
salam,
Je ne sais pas si ce champagne Halal est commercialisé en France.
Hakim.
21 décembre 2009 à 11:38
quelle honte
pourquoi vouloir toujours singer nos frères non pratiquant
cela est tés dangereux et sème la confusion dans la tête de nos enfants
qui sont déjà bien conditionnés par leur environnement (tv,publicité,diabolisation de notre religion a travers les médiats) charcuterie qui n a de halal que le non dans 70pour cent des cas
quel est le but de cette champagnisation ne pourrais t on pas désigner ce produit par jus de raisins pétillant? arrêtez de vendre votre religion a vil prix nos ennemis sen charge
non on ne peut pas faire n importe quoi au non de l’argent et de la soit disant modernité
Ali pillois ADCM.org